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2013年06月28日

初挑戦!!

和歌山で暮らし始めて、はや20年・・・・・・・くらい???

でも今まで梅を使った調理なんてしたことありませんでした(^^;

ところが今回、末っ子が学校で「梅シロップづくり」を体験してきたもんだから

状況がコロッと変わってしまいました(^^;

「お母さ~ん、僕ん家でも梅ジュース作りたい~(^^)」

「ほへっ???母作ったことないし。。。。。婆ちゃんに聞いてみるか・・・(--;」

と義母に作り方を伝授してもらい、瓶まで借りて来ました!

早速梅を買ってきて、砂糖より氷砂糖の方が美味しいとのことで

氷砂糖もゲット♪

梅を洗ってヘタを取って乾かして、傷をカットして。。。

でも思ってたよりも簡単だったかな?

お水や炭酸水で割って飲むのがみんな好きなので

たくさん作っておかなくては!!

美味しくできると良いな~(^-^)

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代表取締役 白木 博

はなまるの家
株式会社白木工務店
代表取締役 白木 博

昭和41年和歌山市生まれ
修成建設専門学校卒

卒業後、設計事務所 陽光建装(有)に勤務し設計業務に従事する。

平成2年に前身となる(有)白木工務店に入社。すべての現場作業に従事しながら現場技術、現場監理を習得する。

平成14年に代表取締役に就任。その後平成16年に木造新築部門 「はなまるハウジング」を設立させ、現在の「はなまるの家」に至る。無垢材をふんだんに使った耐震強度の高い住宅の普及に力を注いでいる。

わが家で家族とワンコと過ごすこと YouTubeでいろんな動画をみること
柿の種
が大好きです。