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2013年03月25日

美味でした(^^)

先日法事で娘たちと実家へ行ってきました(^^)

ちょうどお昼時ということもあり、みんなでご飯を食べに行くことになったのですが

いざ行くとなるとお店が決まらない・・・(^^;

どうせなら初チャレンジのお店も好いかも?

という話になり、以前から気になっていたイタメシ屋さんにレッツゴー♪

ちょっと隠れ家的な目立たないお店なのですが

ゆっくり味わうためにコース料理しか出さないとのこと(@-@;

でも、せっかくだから食べせてみよう!

ということでオーダーすることになりました(^^)

どうやら食材にこだわっているようで

自家栽培のお野菜や、契約農家さんの作った野菜や果物を使ったメニューばかり。

自分でレモンを絞って飲むレモンスカッシュはとっても美味しかったですよ☆

素材は一般にもなじみの深いものばかりですが

調理方法やメニューはやっぱりプロ♪

食べたことのないメニューもたくさんありました。

でも何んといってもお野菜の美味しさが際立っていましたね☆

娘も今まで食べれなかった野菜も食べれたりと

美味しいお料理をシェフの楽しいお話とともに頂くことができました(^^)

また機会があれば行ってみたいですね!

苦手な物やアレルギーについても最初に確認してくれるのも

良いな~と思いました。

場所は大阪なので和歌山からはちょっと遠いですが・・・・・

興味のある方は行ってみてくださいませ(^-^)

堺市美原区石原のPAC(パック)というお店です♪

シェフはかなりオモシロイお話し好きな方ですので

そういうのもOK!な方にはオススメですよ(^^)

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代表取締役 白木 博

はなまるの家
株式会社白木工務店
代表取締役 白木 博

昭和41年和歌山市生まれ
修成建設専門学校卒

卒業後、設計事務所 陽光建装(有)に勤務し設計業務に従事する。

平成2年に前身となる(有)白木工務店に入社。すべての現場作業に従事しながら現場技術、現場監理を習得する。

平成14年に代表取締役に就任。その後平成16年に木造新築部門 「はなまるハウジング」を設立させ、現在の「はなまるの家」に至る。無垢材をふんだんに使った耐震強度の高い住宅の普及に力を注いでいる。

わが家で家族とワンコと過ごすこと YouTubeでいろんな動画をみること
柿の種
が大好きです。